Chadafö

La chadafö ed il fuorn sun mantgnüts in lur stadi original. La chappa sur il föcler deriva d'üna chasa da Sent; il föcler es gnü reconstrui. Ouist tip da chadafö gniva avant impustüt in chasas da signuria, ingio cha la chadafö serviva sco lö da trategn e da mangiar per la servitü. La chadafö engiadinaisa nu vaiva ingüna chappa. Il füm da la platta e d la pigna giaiva per chadafö intuorn per ir lura sü pel chamon avert. Perquai d'eira il vout nair glüschaint da la rascha.

Engadiner Küche